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Il nostro alloro siciliano è un arbusto aromatico prezioso, coltivato con cura e rispetto per la tradizione nelle rigogliose terre dell’isola. Con le sue foglie verde scuro e il suo aroma intenso, l’alloro siciliano è un’aggiunta essenziale alla tua cucina, offrendo un tocco di autenticità e profondità di sapore ai tuoi piatti preferiti.
Tutte le verdure sono raccolte e spedite al momento dell’ordine.
L’Amaro Unnimaffissu nasce dall’idea di una famiglia siciliana, impegnata nel settore Ho.Re.Ca. da oltre 30 anni.
L’origine dell’amaro risale all’osservazione del mercato locale, e da qui l’intuizione di creare un mix di materie prime siciliane, con la voglia di dare vita a un prodotto che potesse racchiudere tutti questi ingredienti presenti nella regione del bel Sole.
Negli anni si sono susseguite prove e degustazioni per trovare il giusto equilibrio del liquore. Con il supporto di amici ed esperti, e con il lungo lavoro, si è arrivati al perfezionamento del prodotto iniziale. Il giusto mix è stato raggiunto con l’incontro degli ingredienti principali dell’Amaru Unnimaffissu: infuso di carrubba, fichi d’india e arance. Il risultato? Un rosolio fresco e peculiare. Il termine Unnimaffissu deriva proprio dalla caparbietà dei tanti che hanno lavorato alla realizzazione di questo amaro siciliano.
Il gusto originale, però, induceva i primi assaggiatori a considerare l’Unnimaffissu un amaro, anche essendo in realtà un rosolio. Per questo l’azienda, al fine di donare un notevole miglioramento di gusto e profumo al liquore, ha deciso di introdurre altri due ingredienti: il caramello e un mix di erbe aromatiche.
Ad oggi l’Amaru Unnimaffissu è un caposaldo tra i liquori della Sicilia, una fresca bontà da gustare nelle migliori giornate in compagnia, ma anche in solitaria. Ciò che conta è il servizio: amaro rigorosamente freddo, ma senza ghiaccio.
Il nostro basilico siciliano è un’erba aromatica pregiata, coltivata con passione e cura nelle fertili terre dell’isola. Con le sue foglie verdi scure e il suo aroma fresco e pungente, il basilico siciliano è un’aggiunta essenziale alla tua cucina, offrendo un tocco di autenticità e freschezza ai tuoi piatti preferiti.
Vaschetta di 30gr.
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE BIANCO Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato.
Sperimenta il gusto autentico e la freschezza del nostro broccolo biologico siciliano. Coltivato con passione e rispetto per l’ambiente nei terreni fertili della Sicilia, questo broccolo è un’esplosione di sapore e salute. Raccolto e spedito al momento dell’ordine, garantisce la massima freschezza e qualità direttamente sulla tua tavola. Con il suo sapore delicato e la consistenza croccante, è un’aggiunta versatile e nutriente a qualsiasi piatto.
Benefici per la salute:
Il broccolo biologico siciliano è una fonte ricca di nutrienti essenziali per la salute. Pieno di vitamine, minerali e antiossidanti, come la vitamina C, la vitamina K, e il potassio, questo broccolo supporta il sistema immunitario, la salute ossea e la salute cardiovascolare. Essendo coltivato senza l’uso di pesticidi artificiali, è una scelta sicura e salutare per te e la tua famiglia, offrendo tutti i benefici di un’agricoltura biologica sostenibile.
Utilizzo culinario:
Il broccolo biologico siciliano è incredibilmente versatile in cucina. Puoi cuocerlo al vapore per conservare al meglio i suoi nutrienti, grigliarlo per un sapore affumicato delizioso o aggiungerlo a zuppe e stufati per una nota di freschezza e colore. È anche perfetto come contorno leggero e salutare o come ingrediente principale in piatti vegetariani e vegani.
Origini e sostenibilità:
Il nostro broccolo biologico siciliano è coltivato con metodi rispettosi dell’ambiente e delle comunità locali. Ogni passaggio, dalla semina alla raccolta, è eseguito con cura per garantire la massima qualità e freschezza. Raccogliamo e spediamo il broccolo al momento del tuo ordine, per assicurarti di gustare il meglio della Sicilia direttamente sulla tua tavola. Scegliendo il nostro broccolo biologico siciliano, stai sostenendo pratiche agricole sostenibili e gustando il meglio che la natura ha da offrire.
Tutte le verdure sono raccolte e spedite al momento dell’ordine.
Caramelle artigianali biologiche miele & arancia cotte a fuoco diretto e tagliate a mano.
Senza coloranti né conservanti. Gluten Free.
Viene utilizzato solo miele naturale proveniente da api siciliane.
L’unione di questi due ingredienti, miele e arancia, rende questa caramella unica nel gusto e aiuta a migliorare le nostre difese immunitarie.
Il miele naturale è molto ricco di antiossidanti. Esso esercita un effetto inibitore su circa 60 specie di batteri.
È un super alimento le cui componenti sono state indicate da vari studi per avere effetti antiossidanti, antimicrobici, antinfiammatori, antiproliferativi, antitumorali e anti metastatici.
Confezione da 40g.
Caramelle biologiche al mandarino certificate (ICEA) realizzate con prodotti naturali che non derivano da fonti animali, consigliate per una dieta vegana.
Caramelle cotte a fuoco diretto e tagliate a mano.
Senza coloranti né conservanti. Gluten Free.
Il mandarino è molto ricco di vitamina C, ma contiene anche vitamine del gruppo B, vitamina A, vitamina P, acido folico e diversi minerali tra cui magnesio, potassio, calcio e ferro.
Il mandarino contiene bromo, sostanza che favorisce il sonno e il rilassamento. Essendo ricco di fibre aiuta il regolare funzionamento dell’intestino.
Confezione da 40g.
Caramelle biologiche al pompelmo certificate (ICEA) realizzate con prodotti naturali che non derivano da fonti animali, consigliate per una dieta vegana.
Caramelle cotte a fuoco diretto e tagliate a mano.
Senza coloranti né conservanti. Gluten Free.
Ricco di fibre e di vitamine A, B e C, il pompelmo è un valido alleato del fegato e dell’apparato cardiovascolare. Contiene una buona quota di sali minerali, tra cui fosforo, calcio, potassio e magnesio.
Il pompelmo stimola la digestione. Sono note le sue proprietà “dimagranti”, in quanto accelera la trasformazione dei grassi in energia; aiuta, inoltre, a ridurre i livelli di insulina nel sangue.
Confezione da 40g.
Caramelle biologiche allo zenzero certificate (ICEA) realizzate con prodotti naturali che non derivano da fonti animali, consigliate per una dieta vegana.
Caramelle cotte a fuoco diretto e tagliate a mano.
Senza coloranti né conservanti. Gluten Free.
Lo zenzero è famoso per “calmare” lo stomaco, stimolare la digestione e sciogliere i grassi.
L’azione analgesica, antinfiammatoria, antidolorifica e stimolante del sistema immunitario, permette allo zenzero di aiutare a risolvere il mal di gola.
Lo zenzero induce una riduzione medio-grande dei dolori muscolari.
Confezione da 40g.
Cavatelli di semola BIO
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Senza aggiunta di crusca. Semola contenente germe di grano. Contiene glutine. Semola biologica macinata con mulino in pietra e trafilata al bronzo. Essiccazione a basse temperature per 24 – 36 ore. Confezionamento manuale.
Paese di coltivazione: Sicilia (Italia), Paese di molitura: Sicilia (Italia)
I grani utilizzati sono originari di Sicilia, coltivati nelle terre di Sicilia, cresciuti con il sole e l’aria di Sicilia.
Cavatelli semola ad alto contenuto di fibre che contribuiscono all’accelerazione del transito intestinale. Si consiglia di consumare 10 g di fibra al giorno.
% A. R. – Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ – 2000 kcal)
Prova la freschezza e la bontà del nostro cavolfiore bianco biologico siciliano. Coltivato con passione e impegno nei terreni fertili della Sicilia, questo cavolfiore è un’esplosione di sapore e salute. Raccolto e spedito al momento dell’ordine, garantisce la massima freschezza e qualità direttamente sulla tua tavola. Con il suo sapore dolce e la consistenza croccante, è un’aggiunta perfetta a qualsiasi piatto, offrendo nutrienti essenziali senza compromessi.
Esplora l’unicità del nostro cavolfiore viola, un’opzione sorprendente e colorata per arricchire la tua cucina. Con il suo vivace colore viola e il sapore leggermente dolce, questo cavolfiore è una scelta audace e deliziosa per le tue ricette. Coltivato con cura e rispetto per l’ambiente, è un’aggiunta vibrante e nutriente alla tua tavola.
Tutte le verdure sono raccolte e spedite al momento dell’ordine.
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